ОСНОВЫ ПИТАНИЯ РЕГУЛЯРНЫХ ДОНОРОВ КРОВИ

ОСНОВЫ ПИТАНИЯ РЕГУЛЯРНЫХ ДОНОРОВ КРОВИ

ПИТАНИЕ ЯВЛЯЕТСЯ ОДНИМ ИЗ ВАЖНЕЙШИХ ФАКТОРОВ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ. СОВРЕМЕННЫЙ ЧЕЛОВЕК ПОТРЕБЛЯЕТ В СУТКИ ОКОЛО 800 г ПИЩИ И 2000 мл ВОДЫ. ПИЩА ЧЕЛОВЕКА ДОЛЖНА СОДЕРЖАТЬ БОЛЕЕ 600 ВЕЩЕСТВ, НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ НОРМАЛЬНОЙ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗМА.

ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ РАЦИОН ДОЛЖЕН БЫТЬ СОСТАВЛЕН ТАК, ЧТОБЫ ОТВЕЧАТЬ ИНДИВИДУАЛЬНЫМ ОСОБЕННОСТЯМ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА С УЧЁТОМ ХАРАКТЕРА ТРУДА, ПОЛА И ВОЗРАСТА.

ПОСЛЕ ТОГО, КАК ДОНОР СДАЛ КРОВЬ, ОТМЕЧАЕТСЯ УМЕНЬШЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ГЕМОГЛОБИНА НА 10 – 13 ^Г/л, ИЛИ НА 8% ОТ ИСХОДНОГО. ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КРАСНОЙ КРОВИ ПРОИСХОДИТ К 30 – 60-му ДНЮ ПОСЛЕ ДАЧИ КРОВИ.

ХОРОШО ВСАСЫВАЕТСЯ В ОРГАНИЗМЕ ЖЕЛЕЗО, СОДЕРЖАЩЕЕСЯ В СЛЕДУЮЩИХ ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ: ГОВЯДИНЕ, СВИНИНЕ, МЯСЕ ПТИЦЫ, ГОВЯЖЕЙ ПЕЧЕНИ. КО ВТОРОЙ ГРУППЕ ОТНОСЯТСЯ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.

ДЕФИЦИТ БЕЛКА ПРИВОДИТ, КАК ПРАВИЛО, К РАЗВИТИЮ ЖЕЛЕЗОДИФИЦИТНОЙ АНЕМИИ. ПРИ БЕЛКОВОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ УМЕНЬШАЕТСЯ СПОСОБНОСТЬ УСВОЕНИЯ ЖЕЛЕЗА ЭРИТРОЦИТАМИ, ЧТО ПРИВОДИТ К СНИЖЕНИЮ КОНЦЕНТРАЦИИ ГЕМОГЛОБИНА.

ПРИ ЕЖЕДНЕВНОМ УПОТРЕБЛЕНИИ 50 г МЯСА ИЛИ 100 г РЫБЫ

В 3 РАЗА УВЕЛИЧИВАЕТСЯ УСВОЕНИЕ ЖЕЛЕЗА ИЗ ОВОЩЕЙ!

         В ОБМЕНЕ ЖЕЛЕЗА АКТИВНОЕ УЧАСТИЕ ПРИНИМАЮТ ВИТАМИНЫ А, Е, АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА. ОНИ ИГРАЮТ ВАЖНУЮ РОЛЬ В ОБЕСПЕЧЕНИИ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА ГЕМОГЛОБИНОМ.

РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ЯВЛЯЕТСЯ ОСНОВНЫМ ФАКТОРОМ

В ПОДДЕРЖАНИИ ЗДОРОВЬЯ ДОНОРА И ПРОФИЛАКТИКИ

ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНОЙ АНЕМИИ.